Диета при гепатозе печени

Диета при гепатозе печени – это помощь органу и другим органам желудочно кишечного тракта в обратимом заболевании, с отягчающим последствием ожирения печени, вследствие большой концентрации в печёночных клетках липидных веществ.

Повышенное содержание липидов, неминуемо приводит к превышению жира в печени, более 40% от всей массы печени, в сравнении с её нормальными показателями 4%.

Независимо от того, является ли причиной заболевания переедание, чрезмерное употребление алкоголя, лекарственное воздействие с дальнейшими воспалительными процессами, совместно с лечением медицинскими препаратами, обязательным является соблюдение диетического питания, о котором вы узнаете из этой статьи.

Правильная диета при ожирении печени

Соблюдение норм диетического питания – это одно из самых важных условий исцеления больного в случае жирового гепатоза. Корректирование своего питания, пересмотр ежедневных продуктов питания употребляемых в пищу необходимое действие, которое под руководством врача гастроентеролога, гепатолога поможет начать правильно питаться и разгрузить печень от шлаков, токсинов, уменьшение веса и стабилизации нормальной работы печени. Прежде всего, нужно запомнить все перечисленные ниже советы и неотлагательно начать придерживаться их в течение всего лечения и на протяжении всей жизни.

Практические советы по питанию:

  • Избегайте употребления в пищу продуктов которые насыщенным животными жирами, а также жиров растительного происхождения;
  • Фрукты и мёд станут альтернативой в употреблении кондитерских изделий, сладостей;
  • Исключить из повседневного рациона питания переработанные продукты которые подверглись тепловой обработке;
  • Овощи должны стать постоянными в рационе питания, сырые, либо приготовленные методом «на пару», тушёные, запеченные, варёные;
  • Все салаты входящие в диетическое питание должны заправляться оливковым маслом и пару каплями лимонного сока, либо разведённой лимонной кислотой;
  • Соль должна исчезнуть из вашей пищи по максимуму, иногда можно заменять её соевым соусом, 5 грамм соуса или соли в течение суток;
  • Включить в свой рацион постное мясо, не жирную рыбу, цельнозерновые крупы, с исключением любого вида бобовых;
  • Водный баланс организма пополнять не менее чем 1,5 литрами негазированной воды;
  • Полностью исключить алкоголь в любом виде.

Врачи диетологи рекомендуют употреблять в еду, исключительно натуральные продуты питания без каких либо пищевых добавок, красителей, ароматизаторов, маринадов и консервантов.

Причина многих случаев связанных с рецидивом заболевания, это фактор возобновлённого распития спиртных напитков даже в малых дозах, не обманывайте себя и помните, что алкоголь и жирная пища – первоисточники заболевания в 89% случаях.

Рекомендации для здоровья печени

Калории и их контроль

1 этап – это подсчёт калорий. По исследованию клиники Майо, чтобы снизить количество жира в печени, необходимо естественно сбросить вес, нормализовать уровень содержания сахара в крови, привести в хорошие показатели уровень холестерина и придерживаться ежедневных физических нагрузок не менее 30 минут в день. сладкое и алкоголь возбудители гепатоза

Журнал «Гепатология», где была опубликована данная статься с источниками, подтверждает эти меры в борьбе с лишним весом. Печень очень плохо воспринимает ожирение связанное с лишним весом, что существенно замедляет её работу, а в определённых случаях в запущенной форме, попросту лишает её нормального функционирования, приводит к тяжелым заболеваниям цирроз печени, печёночная энцэфалопатия и другим заболеваниям. Всё сводится к тому, что сброс веса, необходимое требование по выздоровлению. Щадящий режим по уменьшению веса с подсчётом калорий употребляемых в течение дня и составляющий 500-1000 калорий в сутки, постепенно приведёт к снижению веса, без травмирования всего организма при потере веса 500-600 грамм в неделю.

Углеводный баланс

Гликимический индекс продуктов для эффективного оздоровления печени должен быть низким, чтобы профилактика гепатоза проходила успешно. Низкий индекс гликиминов позволит нормализовать уровень сахара в крови, количество инсулина при этом снизится. Пакетированные соки, сладкие газировки, напитки, белый хлеб, сдоба, сахар, белый классический рис следует убрать из повседневного запрещённые сладости при гепатозерациона. Крахмалистые овощи, такие как горох, кукуруза, картошка, макароны из нетвёрдых сортов пшеницы, сладкие кисломолочные продукты тоже исключаются. Всегда помните, что бананы, хурма, виноград и другие фрукты, являются источником углеводов, снизьте потребляемые продукты, потребляйте в нормальном углеводном количестве. Лишние килограммы будут уходить безболезненно, если вы ограничите себя от быстрых углеродов.

Введение пищевых волокон

Введение в рацион пищевых волокон, как можно больше – это в первую очередь контроль за уровнем холестерина. Наличие холестерина в организме в завышенных дозировках очень важно, так как он влияет на появление заболевания жировой гепатоз. Овсянка, цельнозерновая мука, дикий рис, чёрный рис, семечки подсолнечника, тыквы, орехи, сырые овощи и фрукты содержат большое количество пищевых волокон которые необходимы для контроля нормализации холестирина в крови.

Какие ненасыщенные жиры можно употреблять

Полезные насыщенные жиры содержаться в рыбьем жире, орехах, тыквенных и подсолнечных семечках, оливках, авокадо, оливковом и растительном масле. Всяческим образом отказывайте себе в употреблении тяжёлых, жиров животного происхождения. Увеличение холестерина в крови напрямую зависит от жирных кислот, которые входят в состав жиров и быстро наращивают уровень холестерина в крови. Максимальным снижением по потреблению жиров должны быть такие продукты, как жирное мясо, рыба, сало, маргарин, сливочное масло, твёрдый сыр с большим процентом жирности, мороженное.

Примерное меню по диете №5

Диета при гепатозе печени, очень важный фактор скорейшего выздоровления с облегчением и разгрузке печени, очистке от вредных веществ и токсинов. Уже сейчас вы можете начать питаться правильно, придерживаясь диеты.

Посмотрите, как 1400-1600 калорий в день победят заболевание уже в течение недолгого времени от 30 до 45 дней, в сложных случаях 3-х месяцев.

Но стоит всё-таки стоит упомянуть, что если вы возьмёте себе в привычку питаться по диетическим рекомендациям всю жизнь, провокаций, воспаления и рецидивов по ожирению печени в вашей жизни больше не будет.

Диетический стол разработан для всех, не зависим от того, мужчина вы или женщина. Начинайте прощаться с вашими лишними килограммами уже сейчас. Помните, питание должно быть дробным, -5-6 раз в день маленькими порциями.

Пример диетического рациона питания на день:

Первый завтрак

  • Хлебец из цельнозернового сорта муки, один кусочек;
  • 2 чайные ложки орехового масла;
  • 150 грамм черники, голубики или любых других не кислых ягод.

Второй завтрак

  • 150 грамм нежирного творога с вареньем, джемом из некислых ягод;
  • Жареный арахис или миндаль – 15-20 грамм;
  • Одно яблоко или сладкая груша.

Обед

  • 100 – 150 грамм отварной или запечённой рыбы не жирного вида;
  • Дикий рис, отварной 100 грамм;
  • Тушёные овощи 100 грамм;
  • Чайная ложка оливкового масла при подаче в любое из блюд;
  • Одно яблоко.

Полдник

  • Крекерное печенье – 4-5 штук;
  • Потёртая морковь с мёдом, можно добавить тёртое яблоко– 100 грамм;
  • Нежирный сыр 40-50 грамм.

Ужин

  • Запеченная в фольге курица, филейная часть – 100 грамм;
  • Сельдерей 100 грамм;
  • Булочка из цельнозерновой муки;
  • Чай с молоком или компот из сухофруктов.

Второй ужин

  • Орехи – 15- 20 грамм;
  • Обезжиренный йогурт – 150 – 200 грамм.

Обязательно в течение дня помимо чая, компота, кофе с молоком употреблять не газированную воду не менее 1,5 литра. Очень эффективным по очистке печени и кровяном образовании является вытяжка из шиповника «Холосас» или отвар из шиповника. Пить в течение дня мелкими глотками 2-3 не больших чашек.

Очищение печени с помощью лекарственных растений

Печень обязательно нужно очищать от токсинов, холестерина и других вредных веществ.

Чтобы эффективнее бороться с гепатозом печени, ниже приведены различные методы лечения лекарственными растениями.

Перед любым приёмом лекарственных отваров, смесей, настоек стоит проконсультироваться с врачом, чтобы не навредить своему организму, так как любой организм индивидуален и возможна аллергическая реакция на ту или другую траву, корень, плод.

Сбор трав из корня цикория, лист берёзы, тысячелистник, мята, цветки бессмертника, одуванчик измельчить, перемешать. 1 столовую ложку приготовленной смеси залить пол литра холодной водой и вскипятить, около 5 минут. Оставить на час. Добавить в настой одну чайную ложку настойки донника и одну столовую ложку сока подорожника с 1 столовой ложкой мёда. Принимать до еды за пол часа в количестве 100 мл.

Пейте вместо чая настойку из шиповника, мяты, мелисы утром и вечером.

20 грамм листьев мяты залить 0,5 литра кипятка, оставить на 3-4 часа настаиваться, выпивается полностью в течение одного дня. Мятная настойка благоприятно влияет на печень и весь организм в целом, стабилизирует психоэмоциональное состояние.

Сбор из плодов расторопши 20 грамм, 10 грамм крапивы, 20 грамм корней одуванчика, 10 грамм берёзовых листьев, перемешать все травы. Взять 2 чайные ложки сбора, залить одним стаканом кипятка, настоять 10минут. В течение дня выпивать два стакана в день на протяжении 30 дней. Облегчение со стороны печени, не заставит себя долго ждать, через неделю применения этого отвара, вы почувствуете, что печень уменьшается и эффект «распирания» печени перестаёт вас беспокоить.

Сбор из семян укропа, полыни, листьев бессмертника песчаного, тысячелистника, мяты перечной всё в пропорции 200 грамм, смешать, залить 2 стаканами крутого кипятка, 2 чайные ложки сбора и оставить настаиваться на 8 часов. В течение суток выпить весь раствор равными порциями, желательно за 30-40 минут до еды.

Советуем прочитать: